domingo, 19 de julho de 2009

Maneiras de manejar os talheres

Estilo Americano

Corta-se com a faca na mão direita e o garfo na mão esquerda firma o que está sendo cortado.

Apoiando a faca no canto superior direito do prato, o garfo é trocado para a mão direita e levado à boca com os dentes para cima.





Estilo Europeu

Corta-se a faca na mão direita e o garfo firmado nos alimentos permanece na mão esquerda, indo à boca com os dentes voltados para baixo.

Ao final, os talheres devem ser colocados no centro do prato, com os cabos para baixo e os dentes de garfo para cima e o corte da faca para dentro, ou à direita, da mesma maneira









Na posição de descanso dos braços à mesa, apóia-se suavemente os pulsos sobre a mesa.
Apoiar os antebraços é aceito em algumas situaçãoes. Cotovelos sobre a mesa, JAMAIS!!

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